BE: Wanderung zu den Osterglocken im Berner Jura (Près d'Orvin, Mont Sujet)

Gestern Freitag entschied ich mich für eine ausgedehnte Tour im Berner Jura. Ich wollte sehen, ob die wilden Osterglocken um Près d' Orvin und am Mont Sujet schon blühen.

Mit dem Zug nach Biel und weiter nach La Heutte, stieg ich auf ich auf die Jurakette hinauf (eigentlich wollte ich in Frinvillier aussteigen und von dort aus auf die Krete, doch wegen einem Missgeschick meinerseits konnte ich dort nicht aussteigen). Doch nicht verzagen -> Schweiz Mobil fragen.

Aber der Tag wurde super, seht selbst :

Wanderstrecke von A nach B

kaum auf der Höhe, zeigten sich schon die ersten Osterglocken

Aussicht nach Sonceboz hinunter

ein typischer Höhenweg, es geht rauf und runter

ich wandere auf dem nationalen Wanderweg Nr. 5, dem Jurahöhenweg

voraus der Sendeturm des Chasseral

gegenüber der Mont Sujet

und dann kommen die Osterglocken - für die ganz grosse Pracht bin ich noch ca. 2 Wochen zu früh

 

am Südhang von Près - d'Orvin sind die Wiesen schon richtig schön gelb

auf den Fotos ist diese Pracht nicht so richtig einzufangen - man muss es einfach live erleben

in der Métairie de Prêles gibt es für mich eine Zwischenverpflegung, da ich mir vorgenommen habe, noch über die Höhe des Mont Sujets nach Diesse hinunter zu laufen. Métairies sind im Jura Kulturgut - es sind Berggasthöfe, welche zu einem Bauernbetrieb gehören und von deren Familie betrieben werden

auf der Höhe des Mont Sujets sieht man ins Mittelland hinunter - im Hintergrund die Bergkette

Sicht auf Bieler-, Neuenburger - und Murtensee

das ist Jura pur - ich liebe diese Gegend

hier blühen im Gegensatz zur Gegend um Près - d'Orvin noch weniger Osterglocken

Sicht auf die Hochebene von Diesse (unten). Dahinter fällt das Gelände  dann ziemlich steil zum Neuenburgersee hinunter

Wanderung auf dem Aprikosenpfad in Saxon VS

Letzten Freitag fuhren wir mit dem Zug via Visp nach Saxon ins Unterwallis, um auf dem Aprikosenpfad zu wandern. Zusätzlich nahm mich wunder, ob ich die Adonisröschen, welche im ganzen Alpenraum nur an bestimmten Orten im Wallis im Frühling blühen, finden werde.

Seht selbst:

Route

Saxon

zuerst machen wir ein kleinen Abstecher Richtung Martigny

die Reise lohnte sich schon wegen den Adonisröschen

Kapelle ob Saxon

Wahrzeichen von Saxon ist der Turm der einstigen Burg

Aprikosenweg

die einen Bäume sind noch in voller Pracht, andere sind schon verblüht

hinter dem Turm geht es in ein Tobel hinab und danach steil wieder hinauf

Jungpflanzungen mit Sicht ins Rhonetal

auch viele Leberblumen säumen den Weg

uralte Bäume

im Dorf unten beginnen die Bäume schon auszuschlagen

Carreise Mandelblüte in der Provence - 1. Teil

Letzte Woche unternahmen wir eine Carreise in die Provence - das 1. Mal waren wir mit Marti Reisen unterwegs. Ein Zubringerbus brachte uns vom Flughafen nach Bern Wankdorf, wo wir in den grossen Reisebus umstiegen, der uns am 1. Tag via Genf - Annecy - Grenoble nach unserem Ziel Manosque in der Provence brachte.

Reiseroute

Mittagshalt in Annecy

ein Touristenort 

abends Ankunft in Manosque

2. Tag

Nach einem französischen Frühstück  mit Baguette und Käse fahren wir heute mit dem Car auf die Hochebene von Valensole, einem der spektakulärsten Gegenden in der Provence. Sie liegt auf einer Höhe von ca. 500 m und erstreckt sich auf über 800 m2.  Ein wahrer Farbenrausch bietet sie dem Besucher von Mitte Juni - Mitte Juli, wenn hier oben die Lavendelfelder blühen. Unser Ziel bei unserer Reise sind jedoch die bereits im März blühenden Mandelbäume.

Besuch beim Familienunternehmen Terraroma, das auf dieser Hochebene in der 4. Generation Mandeln, Lavendel, Honig und Getreide anpflanzt und verarbeitet. Nachdem die 1. Generation nur auf Lavendel gesetzt hat, beugt man heute mit einer biologischen Fruchtfolge einer Monokultur vor

auf der grossen Plantage setzt Terraroma wegen Frostgefahr auf eine späte Sorte von Mandelbäumen. Darum waren wir für die Blüte 1-2 Wochen zu früh hier.  Für die Bestäubung dieser Bäume sorgen zu 2/3 eigene Bienen, zu 1/3 der Wind. Die Bestäubung muss während der Blütezeit innert 3 Tagen erfolgen. 

bei Frostgefahr werden zurückgeschnittene Lavendelstauden zwischen den Mandelbäumen verteilt und angezündet - durch die Luftzirkulation mit Hilfe von Windrädern ergibt sich dadurch eine Wärmeglocke.

die älteren, einzelnen Mandelbäume standen jedoch schon in Blüte. Terraroma besitzt ca. 12'000 Mandelbäume

man kann sich nicht satt sehen

Lavendelfelder

Juni / Juli sehen sie dann so aus

Mandellager

Maschine, welche Mandeln entkernt, reinigt und sortiert. Die Ausschussmandeln gehen an die Kosmetikfabrik ( siehe Tag 3 ), die Schalen dienen als Häckselgut für Zier- und Nutzgärten

kleiner Video zum anschauen

 

nach einer Shoppingtour im Verkaufsladen wird uns noch ein kleiner Imbiss mit Spezialitäten aus der Provence serviert

Nach einer kurzen Fahrt auf der Hochebene besuchen wir den kleinen Familienbetrieb Moulin Bonaventure , welcher in der 3. Generation mit einer Oelmühle Olivenöl hergestellt. Zusätzlich wird noch Safran, Lavendel und Currykraut ( Immortelle ) angebaut, für ätherische Öle verarbeitet und im Direktverkauf angeboten.

die Oliven werden zu verschiedenen Reifegrade geerntet - von Grün bis Rötlich und Schwarz, sodass die gewonnenen Öle verschiedene Geschmacksrichtungen aufweisen

Currykraut, auch als Immortelle oder italienische Strohblume bezeichnet

zuerst werden die Oliven mit den Steinen zerstückelt, in einer Rührmaschine die Masse vermengt und danach in einer Zentrifuge das Öl von der Masse getrennt. Die Kerne werden als Pellets weiterverwendet, die Masse als Dünger eingesetzt

Zum Abschluss der heutigen Kulinariktour fahren wir von der Hochebene ins Tal hinunter und dürfen einiges über Trüffel erfahren - ein Trüffelbauer erwartet uns mit seinem Hund bei einer Trüffelsuche

diese Eichen sind sogenannte Trüffelbäume - sie werden durch Sporen der Edelpilze "geimpft", damit sich darunter Trüffel bilden können. Die Bäume brauchen einen kalkhaltigen, sandigen Boden mit hohem ph -Wert.  Ernte der Trüffel ist zwischen November - Anfangs März

für die Trüffelsuche werden eigens ausgebildete Hunde eingesetzt - der Mensch hätte keine Chance, Trüffel zu finden

                                         ein kleiner Video dazu zum Anschauen. Wenn der Bauer                                        den Trüffel gefunden hat, bekommt der Hund ein " Goodie"

die Ausbeute bei unserer kleinen Demonstration - ca. 150g.  Der Kilopreis beträgt rund 800 Euro

schliesslich lud uns Monsieur Barbe noch in sein Haus mit integriertem Laden seines Trüffel - Familienunternehmen ein - wieder ist Shopping angesagt

Nun gings mit vielen positiven Eindrücken retour nach Manosque ins Hotel. Morgen geht unsere Reise weiter nach Avignon.